La Trattoria Risol, che si trova a Dorga in Via Fantoni 71, mette a disposizione dei propri clienti una vasta e pregiata selezione di pietanze della cucina tradizionale italiana, con particolare rilievo a quella bergamasca. Il menù coniuga perfettamente la tradizione con l'innovazione, proponendo ricette classiche declinate con fantasia e originalità. All'interno del locale bergamasco potrete gustare piatti di carne e pesce, tutti realizzati con maestria da chef che selezionano accuratamente materie prime fresche e di qualità.